Ist es ökologisch vertretbar, einen Apfel zu kaufen, der von Übersee kommt? Sollte man nicht grundsätzlich lieber zu Obst aus nationaler oder sogar lokaler Produktion greifen, um sich umweltbewusst zu verhalten? Diese und ähnliche Fragestellungen treiben die Verbraucher immer häufiger bei ihrer Kaufentscheidung um. Eine Bauchentscheidung ist dabei allerdings oft irreführend. Weiterlesen