Äpfel

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BASF-Studie zur Ökoeffizienz bei Äpfeln

Ist es ökologisch vertretbar, einen Apfel zu kaufen, der von Übersee kommt? Sollte man nicht grundsätzlich lieber zu Obst aus nationaler oder sogar lokaler Produktion greifen, um sich umweltbewusst zu verhalten? Diese und ähnliche Fragestellungen treiben die Verbraucher immer häufiger bei ihrer Kaufentscheidung um. Eine Bauchentscheidung ist dabei allerdings oft irreführend. Weiterlesen

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Finanzkrise bremst Apfelexporte nach Russland

Die weltweite Finanzkrise beeinträchtigt nun auch das Geschäft der Obstbauern im Alten Land bei Hamburg. Weiterlesen

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Mehr Pestizid als erlaubt

Obst und Gemüse stark belastet - Verbraucherschutz rät zum Kauf von Bio-Produkten

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Regionale Äpfel sind nicht automatisch klimafreundlich

Auch wenn es paradox erscheint: Wer regional erzeugte Äpfel den Import-Äpfeln aus dem Ausland vorzieht, schützt nicht automatisch das Klima. Wie Forscher nun herausgefunden haben, ist die Transportentfernung kaum entscheidend. Wichtiger sind andere Kriterien. Weiterlesen